Close

Soenil Bahadoer is 'Chef van het Jaar'

22 september 2020 05:09 / Gasten
S Soenil Bahadoer is één van de beste koks die ons land rijk is. Zijn restaurant De Lindehof in Nuenen heeft twee sterren en bestaat dit jaar 25 jaar. En dit jaar is de man ook nog uitgeroepen tot 'Chef van het Jaar’ door restaurantgids Gault & Millau. Hij combineert de Franse haute cuisine met kruiden en specerijen uit zijn Hindoestaanse, Surinaamse en Indiase achtergrond. Culinair journalist Joël Broekaert gaf zijn restaurant eerder een vijf sterren recensie. Vanavond zitten ze beiden bij ons aan tafel.